Массовая доля молочного жира в молочной части продукта – 12,0%
ГОСТ 31457-2012
Состав: мороженое (сливки из коровьего молока, молоко цельное коровье, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сливочное, вода питьевая, молоко обезжиренное сухое, пищевая добавка-смесь эмульгатора(моно- и диглицериды жирных кислот) и стабилизаторов(камедь рожкового дерева,гуаровая камедь,каррагинан), ароматизатор натуральный пищевой «Ваниль»), вафельный стаканчик ( мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, крахмал картофельный, масло подсолнечное рафинированное, сахар, продукты яичные, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия, соль).
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): | ||
белки 4,0 г |
жиры 11 г |
углеводы 23 г (в том числе сахарозы – 13 г) |
энергетическая ценность (калорийность) – 870 кДж (210 ккал) |
Масса нетто 80 г